Walatra G-Sea

Jelly Gamat Terbaik dengan Teknologi Nano

Menu

Macam-macam Teripang Laut Yang Dijual Di Indonesia

October 25, 2018 | teripang laut

Macam-macam Teripang Laut Yang Dijual Di Indonesia – gseaorginal.com,- Teripang adalah hewan laut yang berbentuk silinder. Hewan ini termasuk ke dalam filum Echinodermata dan dikenal juga dengan nama lain seperti timun laut dan gamat.

Macam-macam Teripang Laut Yang Dijual Di IndonesiaMacam-macam Teripang Laut Yang Dijual Di Indonesia

Di dunia ini ada banyak sekali jenis teripang. Namun dari 1.400 spesies teripang yang tersebar di berbagai belahan dunia, sebagian besarnya merupakan jenis yang beracun. Jenis teripang yang tidak berbahaya dan dapat dikonsumsi pun hanya 40 an saja.

Sementara itu di Indonesia, ada beberapa jenis teripang yang diperjual belikan. Nah, untuk mengetahui macam-macam teripang laut yang dapat Anda temukan di tanah air, maka silahkan simak informasi berikut.

  • Teripang Emas

Golden stichopus variegatus atau teripang emas merupakan jenis teripang yang berwarna kuning seperti emas. Teripang jenis ini pun banyak ditemukan di area pasir putih terumbu karang. Setelah dikeringkan, nantinya teripang emas akan berubah warna menjadi kecoklatan.

Diantara macam-macam teripang laut yang dijual di Indonesia, teripang emas merupakan satunya-satunya yang memiliki kandungan gamapeptide di dalamnya. Gamapeptide sendiri merupakan kandungan aktif yang memiliki banyak khasiat penting seperti mengurangi rasa sakit, mencegah terjadinya inflamasi dan mengobati luka.

  • Teripang Duri

Teripang duri merupakan jenis teripang yang memiliki permukaan kulit yang kasar seperti berduri. Teripang jenis ini bisa tumbuh hingga berukuran 25-35 cm. Warna kulitnya sendiri berwarna cokelat tua dan akan berubah menjadi kehitaman setelah dikeringkan.

Teripang duri ini biasanya hidup diperairan dangkal. Namun teripang yang telah berusia tua umumnya akan berpindah menuju perairan yang lebih dalam. Sama seperti jenis teripang lain, teripang duri juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Kandungan proteinnya pun bisa mencapai 82%.

  • Teripang Kapuk

Diantara macam-macam teripang laut yang dapat dikonsumsi, actinopyga lecanora atau teripang kapuk merupakan salah satu teripang favorit para koki. Ini karena rasa dari teripang ini benar-benar enak.
Teripang kapuk pun sering kali dijumpai pada menu masakan Tiongkok. Ukuran dari teripang kapuk sendiri terbilang lebih pendek jika dibandingkan dengan teripang jenis lain. Nantinya setelah dikeringkan, teripang ini akan berbentuk lonjong atau bulat.

  • Teripang Bintik

Bohadschia argus atau teripang bintik merupakan jenis teripang yang memiliki kulit yang berbintik-bintik. Di luar negeri, teripang ini diberi nama tigerfish sea cucumber. Nama tersebut sesuai dengan penampilannya yang berbintik-bintik menyerupai harimau.

Di Indonesia, teripang bintik umumnya memiliki kulit luar yang berwarna kecoklatan. Bintik-bintik yang dimiliki teripang ini pun berwarna kuning atau keputihan dengan bagian ujung bintik yang berwarna kecokelatan.

  • Teripang Susu

Teripang susu adalah jenis teripang yang berwarna putih dan memiliki ukuran tubuh yang cukup besar. Teripang yang suka bersembunyi di bawah pasir ini memiliki bintik hitam di permukaan kulitnya. Kulit dari teripang ini pun terbilang cukup tebal.

Postingan Terkait Dengan Macam-macam Teripang Laut Yang Dijual Di Indonesia